গণেশ চতুর্থী 2019: কেন এই উত্সব উদযাপিত হয় এবং কেন মোডাক তৈরি করা হয়

গণেশ চতুর্থী ভারতবর্ষে অন্যতম জনপ্রিয় উত্সব হিসাবে বিবেচিত হয়।


ভগবান শ্রী গনেশের স্বদেশ প্রত্যাবর্তন হিন্দু মাসের ‘ভাদ্র’-এ উদযাপিত হয়। ভগবান শ্রী গণেশকে হিন্দু ধর্মের অন্যতম সম্মানিত দেবতা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এবং এই বছর, এই উত্সব 2 সেপ্টেম্বর থেকে 12 সেপ্টেম্বর উদযাপিত হবে। আসুন আমরা আপনাকে বলি যে মহারাষ্ট্রে এবং দক্ষিণ ভারতীয় সভ্যতায় মাঘ মাসের শুক্লপক্ষ চতুর্থী গণেশ জয়ন্তী (গণেশ চতুর্থী 2019) হিসাবে উদযাপিত হয়, এই দিনটি তিলকুন্ড চতুর্থী এবং ভারাদ চতুর্থী নামেও পরিচিত। দক্ষিণ ভারতীয় বিশ্বাস করলে এই দিনে গণেশ জি জন্মগ্রহণ করেছিলেন। আর এই দিনেই গণেশ তারঙ্গায়ে প্রথমবারের মতো পৃথিবীতে এসেছিলেন।

ভদ্রপদের চতুর্থীটি দেশের বেশিরভাগ অঞ্চলে গণেশের জন্মদিন হিসাবে বিবেচিত হয়। বিশ্বাস করা হয় যে প্রতিটি বৃহত্ পূজা শুরু করা উচিত গনেশের পূজা দিয়েই Lordশ্বর গণেশ ‘বিঘ্নহরত’ নামেও পরিচিত। ভাডো মাসের শুক্লপক্ষের চতুর্থী গণেশ চতুর্থী () হিসাবে পালন করা হয়।


সংক্ষতি গণেশ চতুর্থীও প্রতি মাসে কৃষ্ণপক্ষের চতুর্থীতে পালন করা হয়। মহারাষ্ট্রে এই উত্সবটি গণেশোৎসব হিসাবে পালিত হয়। এটি 10 ​​দিন স্থায়ী হয় এবং অনন্ত চতুর্দশীতে (গণেশ বিশ্বসান দিবসে) শেষ হয়। ঘরে ঘরে গণেশের শোভিত সুন্দর প্রতিমা স্থাপন করুন। এবং এই উত্সব মহান আড়ম্বরের সাথে পালন করা হয়।

এই উত্সবে ভগবান শ্রী গনেশের প্রিয় মিষ্টি তৈরি করা হয়, ‘বুন্দি কে লাড্ডু’ এবং ‘মোদক’ এই উত্সবে ভোগ হিসাবে তৈরি করা হয়। তবে তাঁকে ‘মোদক’ সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেছেন।তাই এই উত্সবে মোদাক বিশেষভাবে তৈরি। এই বাষ্প মিষ্টান্নটি খোয়া এবং বাদামের স্টাফ দিয়ে তৈরি করা হয়।

আজকাল মোদাক স্টাফিং নিয়ে প্রচুর পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা হচ্ছে। চকোলেট থেকে বাদাম থেকে শুরু করে নারকেল পর্যন্ত বিকল্প রয়েছে। মোদাক বিশেষত মহারাষ্ট্রের একটি খাবার, যদিও এটি এখন সারা দেশে তৈরি করা হচ্ছে। বিভিন্ন ধরণের মোডাক রয়েছে, এটি কোনওভাবে বাষ্প বা ভাজা দিয়ে তৈরি করা যায়।